Unterschiede zwischen Rum und Whiskey

Einführung

Nach einem langen und ereignisreichen Tag möchte man ein Glas Alkohol trinken, um den Geist zu beruhigen und zu entspannen. Verschiedene Menschen haben unterschiedliche Vorlieben bei alkoholische Getränke, die sie beibehalten. Ob Wein, Whiskey, Bier, Gin, Brandy oder Wodka, viele Menschen haben eine bestimmte Antwort, wenn sie nach einem Getränk gefragt werden, das sie lieben.

Fragt man einen leidenschaftlichen Bierliebhaber, wie sein Lieblingsgetränk hergestellt wird, hat er vielleicht nicht einmal eine Antwort. Auch eine Person, die Whiskey liebt, versteht vielleicht nicht, welche Rolle Eichen bei der Whiskeyherstellung spielen.

Bevor Sie fortfahren, sollten Sie beachten, dass der Alkoholkonsum für Personen unter 15-20 Jahren verboten ist, je nach dem Gesetz Ihres Bundeslandes. Außerdem haben alkoholische Getränke keine Kalorien. Sie liefern also Nahrungsenergie und keine anderen Nährstoffe. Außerdem werden alkoholische Getränke als Antidepressiva eingestuft, weil sie die Gehirnaktivität beeinträchtigen, indem sie die Gehirnfunktionen verlangsamen.

Für alle Liebhaber des Alkohols ist es eine Herausforderung, die Unterschiede zwischen den Getränken klar zu erkennen. Wir haben eine Liste zusammengestellt mit Unterschiede zwischen Rum und Whisky die Ihnen genügend Wissen vermitteln, um Ihr Lieblingsgetränk auszuwählen oder mehr über sie zu erfahren.

Was ist Whisky?

Whisky ist ein Wort, das von "uisge beathe" übersetzt wird und "Wasser des Lebens" bedeutet. Whisky kann als die beliebteste destillierte Spirituose bezeichnet werden, mit ihren medizinischen und genussvollen Eigenschaften. Wenn Sie sich fragen, ob die richtige Schreibweise Whiskey oder Whiskey ist, sind beide korrekt. In Neuseeland, Japan, Kanada und Schottland ist Whisky eine gängige Schreibweise. Die meisten Amerikaner und Iren hingegen schreiben Whiskey mit einem e. Die meisten Alkoholliebhaber auf der ganzen Welt bevorzugen jedoch die Schreibweise ihres Whisky ohne ein "e". In diesem Artikel wird das Whiskey Schreibweise mit einem "e".

Whiskey wird durch Destillation mit einer Maische aus vergorenem Getreide hergestellt. Für die Herstellung verschiedener Arten von Whiskey werden unterschiedliche Getreidesorten verwendet, wie Mais, Gerste, Weizen und Roggen. Die Herstellung erfolgt in einer Brennblase, während die Holzfässer die Lagerung für die Reifung erleichtern.

Ein Pot Still ist ein Gerät, das aus Edelstahl oder Kupfer besteht. In jedem Fall muss er mit Kupfer ausgekleidet werden. Dies ist darauf zurückzuführen, dass Kupfer eine wichtige Rolle im Herstellungsprozess spielt. Es reinigt den Alkohol, indem es schwefelbasierte Toxine entfernt, wodurch er trinkbarer und geschmackvoller wird.

Whisky reift nicht wie Wein in der Flasche; sein Alter hängt von der Zeit ab, die er von der Destillation bis zur Abfüllung in Flaschen in einem Fass verbringt. Man könnte meinen, dass ein 100 Jahre alter Whisky magisch schmeckt. Paradoxerweise verändert eine zusätzliche Reifung nach 10-20 Jahren den Geschmack des Whiskeys nicht wesentlich, sondern eher die entwickelten Aromen.

Whiskey wird hauptsächlich in Schottland hergestellt. Zu den wichtigsten Produktionsorten gehören die Highlands, Campbell Town, die Lowlands und die Isle of Islay. Jede Region bringt zudem ein anderes Geschmacksprofil hervor. Ein weiterer großer Whiskeyproduzent ist Kanada. Das Land ist auch ein bedeutender Exporteur, wobei mehr als die Hälfte des Whiskeys in die USA exportiert wird. In der Regel wird dort, wo es mehr Getreide gibt, auch mehr Whiskey hergestellt.

Je nachdem, woraus er besteht und wie er hergestellt wird, gibt es verschiedene Arten von Whisky. Dazu gehören:

• Irisch
• Malz
• Bourbon
• Japanisch
• Roggen
• Weizen

Was ist Rum?

Rum wird in der Regel aus Zuckerrohrsirup, fermentiertem Zuckerrohrsaft oder destillierter Melasse hergestellt. Es handelt sich um ein relativ neues Getränk, das in den 1600er Jahren von karibischen Kolonisten eingeführt wurde. Sklaven, die die übrig gebliebene Melasse von einem Tablett probierten, das eine Woche lang in der heißen Sonne gestanden hatte, waren die ersten, die es entdeckten. Daraufhin begannen die Sklaven, das Gebräu zu genießen, und ihre Herren begannen, die Techniken zu verbessern, um den Geschmack für den Export zu verbessern - ein erfolgreicher Schritt, der seit Jahrhunderten besteht.

Die Herstellung von Rum auf Zuckerrohrbasis ist recht einfach: Man erntet die reifen Zuckerrohrstängel, extrahiert den Saft und destilliert ihn. Im Gegensatz dazu wird bei Rum auf Melassebasis der Zuckerrohrsaft zunächst gekocht und dann in Töpfe oder Tanks umgefüllt, wo er sich nach dem Kristallisationsprozess in Melasse verwandelt. Anschließend wird das Gemisch nach Zugabe von Hefe, einigen Nährstoffen und Aromen bis zu drei Wochen lang vergoren.

Um das gewünschte Ergebnis zu erzielen, wird der Rum im nächsten Schritt in Säulenbrennblasen oder Kupferkesseln doppelt destilliert, bevor er mit anderen Chargen verschiedener Geschmacksrichtungen gemischt und gereift wird. Rum kann in ehemaligen Scotch-, Bourbon-, Cognac- oder Sherryfässern gelagert werden, um den gewünschten Geschmack zu erzielen. Je länger Rum gelagert wird, desto geschmackvoller wird er (Honig, Vanille, Früchte und Gerbstoffe).

Rum wird überall auf der Welt hergestellt. Allerdings sind einige Gängige Hersteller sind oder Rum Puerto Rico, Jamaika, Bermuda, St. Lucia, Barbados, Dominikanische Republik, Nicaragua, St. Croix und Guatemala. Jedes Rumanbaugebiet ist für einen bestimmten Cocktail bekannt, aber der Dark 'n' Stormy von den Bermudas ist das beliebteste Rumgetränk. Er wird in der Regel mit dunklem Rum, Ingwer und Bier zubereitet und ist daher sehr geschmacksintensiv.

Einige Länder regeln ihre Rumproduktion selbst. Sie geben ihren Stil oder ihre Herkunft auf der Flasche an. Zu den gängigsten Stilen gehören französischer Rum, jamaikanischer Rum und Cachaca. Es gibt auch verschiedene Sorten und Variationen von Rum. Sie umfassen;

• Leichter Rum
• Dunkler Rum
• Gewürzter Rum
• Gold-Rum
• Premium-Rum

Unterschiede zwischen Rum und Whiskey

Zu den wichtigsten Unterschieden zwischen den beiden Getränken gehören;

• Herkunft und Geschichte

Der Geschichte nach wurde Rum zuerst von den versklavten Menschen in der Karibik entdeckt, nachdem sie erkannt hatten, dass Melasse zu einem geistig entspannenden Getränk vergoren werden kann. Gleichzeitig wird behauptet, dass der Rum auf den Westindischen Inseln Mitte des 17.^th Jahrhundert und wurde als "Rumbullion" oder "Kill Devil" bezeichnet, später wurde beschlossen, ihn Rum zu nennen. Bis ins 21. Jahrhundert war er für britische Seeleute regelmäßig rationiert.

Im Gegenteil, der Whiskey stammt aus Irland und Schottland, wo die Mönche ihnen das Verfahren der Destillation beibrachten. Ursprünglich wurde er für medizinische Zwecke und als inneres und äußeres Antibiotikum verwendet. Der erste Whiskey war auf Getreidebasis hergestellt.

• Inhaltsstoffe

Die wichtigsten Rohstoffe für die Whiskeyherstellung sind Wasser, Hefe, Gerste oder andere verfügbare Getreidesorten. Je nachdem, was bei der Herstellung verwendet wurde oder wo er hergestellt wurde, entstehen unterschiedliche Arten von Whiskey. Dazu gehören u. a. Scotch Whiskey, Malt Whiskey, Grain Whiskey und Irish Whiskey.

Rum hingegen benötigt nur eine bestimmte entscheidende Zutat: Zuckerrohrsaft. Zunächst wird der Zuckerrohrsaft aus den reifen Stängeln extrahiert und zu Melasse verarbeitet. Dann wird er zur Herstellung von Premium- und leichtem Rum verwendet.

• Wie er hergestellt wird und wie er reift

Obwohl Rum und Whiskey einen ähnlichen Herstellungsprozess durchlaufen, nämlich Gärung, Destillation und Reifung, werden alle Rumsorten doppelt destilliert. Die meisten Whiskeys werden einfach destilliert, abgesehen von einigen wie Scotch Whiskey, der ebenfalls doppelt destilliert wird. Vor allem Rum wird in Kupferkesseln oder Säulenbrennblasen doppelt destilliert. Sie erhalten den gewünschten Geschmack und reifen dann in den verkohlten Eichenfässern.

• Geschmacksrichtungen und Aromen

Während der Reifung des Rums werden ihm verschiedene Gewürze wie Zimt, Vanille, Ingwer und Pfefferkörner zugesetzt. Die Aromen werden nach der Lagerung in den Eichenfässern hinzugefügt, wo sie für den gewünschten Zeitraum reifen, um sich mit Zuckermolekülen zu verbinden. Auch Whiskeys werden gewürzt, um sie zu aromatisieren.

Der Unterschied zwischen den beiden Getränken besteht darin, dass Whiskey stark von Aromen abhängt, um seinen Geschmack zu erhalten. Das liegt daran, dass er aus Körnern wie Malz und Gerste hergestellt wird, die schlicht sind und zusätzliche Zutaten zur Geschmacksverbesserung benötigen. Dieser Aspekt führt auch dazu, dass Whiskys eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen haben. Andererseits hat Rum einen allgemein süßen Geschmack, da er aus Zuckerrohrsaft hergestellt wird.

• Farbe

Bei beiden Getränken hängt die Farbe von den verwendeten Zutaten während des Herstellungsprozesses ab. Rum muss in der Regel mehrfach destilliert werden, wodurch er eine goldene Farbe erhält. Einige Sorten sind jedoch klar oder weiß, weil sie mit einem Kohlefilter bearbeitet werden.

Im Gegenteil, Whiskey hat eine dunkelbraune Farbe klaren Hauch von braun. Das Material der höchsten Qualität produziert die klarsten Whiskeys.

• Stärke

Sie erhalten ihren Alkoholgehalt während der Lagerung in den verkohlten Holzfässern, egal ob es sich um dunklen oder weißen Rum handelt. Danach werden sie mit 40 Prozent Alkoholgehalt in Flaschen abgefüllt. Der Alkoholgehalt von Whiskey-Getränken hingegen variiert je nach Art und Herstellungsort und reicht von 40 bis 60 Prozent.

• Auswirkungen auf die Gesundheit (Nutzen)

In Maßen genossen hat Whisky die Fähigkeit, den Blutzuckerspiegel im Körper zu regulieren. Der Blended oder Straight Bourbon Whiskey ist ein Beispiel für einen Whisky, der den Blutzuckerspiegel kontrollieren kann. Was den Rum betrifft, so kann der Genuss seiner weißen oder hochwertigen Sorten dazu beitragen, Muskel- und Nervenschmerzen sowie allgemeine Körperbeschwerden zu lindern. Ein mäßiger Rumkonsum kann auch das Risiko der Entwicklung von Arthritis verringern, obwohl die Wissenschaft dies noch nicht bewiesen hat.

• Popularität

Whiskey ist im Allgemeinen beliebter als Rum.

Diese Angaben beruhen auf Verkaufsdaten.

Dies ist auf seinen klassischen Geschmack zurückzuführen, der sich aus dem Beitrag der Weißeichenfässer und der Fässer, in denen die Getränke gelagert werden, ergibt. Es gibt verschiedene Arten von Whiskeyfässern, darunter Holz-, Doppelholz- und Eichenfässer, die zur Lagerung von Sherryweinen verwendet werden. Ihre Stärke und ihr Aroma verstärken den Geschmack des Whiskeys. Das macht ihn begehrenswerter als den in einfachen Fässern gereiften Rum.

• Mixer

Obwohl Rum süßer schmeckt als Whiskey, behaupten die meisten Genießer, dass der Geschmack trotz des niedrigen Preises nicht beeinträchtigt wird; schon ein kleiner Schluck genügt, um mehr Geschmack zu erhalten. Andererseits haben die zur Herstellung von Whiskey verwendeten Körner einen einfachen Geschmack und nehmen während der Reifung den Geschmack des Holzfasses an. Dies macht ihn zu einem hervorragenden Mixer, da er den Geschmack anderer Getränke verstärkt.

• Wert und Preis

Rum hat einen niedrigeren Preis im Vergleich zu Whiskey, weil seine Herstellung viel billiger ist. Der teuerste Rum ist etwa $2, die karibischen Inseln. Whiskey ist sehr teuer, wobei einige der teuren Marken bis zu $2000 kosten. Einige sind sogar so teuer, dass sie auf Auktionen verkauft werden. Whiskey, der aus normalem Getreide hergestellt wird, reift in Weißeichenfässern und wird zu geschmackvollem Bourbon mit einem entsprechenden Preisschild.

Da wir bereits wissen, dass Rum aus Zuckerrohr und Melasse hergestellt wird, während Whisky aus Getreide gewonnen wird, ist es wichtig, ein interessantes Phänomen zu erörtern, das in Indien auftritt. Die meisten indischen Premium-Whiskeys basieren auf Melasse, während einige Whiskey-Marken diese mit Rum mischen, um einen erschwinglicheren Blended Whiskey zu kreieren und damit die Qualität ihrer Whiskeys zu beeinträchtigen. Beispiele für solche Whiskeymarken sind Mc. Dowell's No 1, die Royal Challenge, Director Special und Officer's Choice.

Abschluss

Um den Inhalt dieses Artikels kurz zusammenzufassen, hat jeder seine eigene Wahl und Vorliebe, wenn es um die Auswahl seines Lieblingsgetränks geht. Das Gleiche gilt für Rum und Whiskey. Dieser Artikel hat Ihnen die meisten Informationen gegeben, die Sie über Rum und Whiskey wissen müssen. Wir haben einige der Unterschiede zwischen Whiskey und Rum hervorgehoben, die Ihnen bei Ihrer Entscheidung helfen können, ob Sie nun ein Trinker sind oder einfach nur neugierig, mehr über Alkohol und seine Herstellung zu erfahren. Einer der Hauptunterschiede zwischen Rum und Whisky liegt in der Art ihrer Herstellung. Rum wird aus Zuckerrohrsaft hergestellt, während Whiskey aus Getreide wie Gerste, Weizen, Mais und Malz gewonnen wird.

Ein weiterer wesentlicher Unterschied liegt im Geschmack der beiden Getränke. Während Rum in der Regel süß ist, da er aus Zuckerrohr oder Melasse hergestellt wird, hat Whiskey eine Reihe von Geschmacksrichtungen, die von den Fässern abhängen, in denen er gelagert wird. Weitere Unterschiede ergeben sich aus der Herkunft, dem Wert und dem Preis, den Mischungen, dem Alkoholgehalt, den gesundheitlichen Auswirkungen, dem Alkoholgehalt und den bei der Herstellung verwendeten Zutaten. Ich hoffe, dass diese Unterschiede Ihnen die Auswahl Ihres Lieblingsgetränks erleichtern werden, weil Sie damit über entscheidendes Wissen verfügen.