Whisky vs. Vodka: ¿Cuáles son las diferencias?

Las bebidas alcohólicas como el vodka y el whisky suelen servirse en cócteles. Son dos de las bebidas más populares en todo el mundo, de las que disfrutan personas de diferentes orígenes y culturas.

Vodka is clear, like water, while whiskey has a brown tint, like apple juice. It’s easy to tell the difference between the two. However, colors aren’t the only difference!

El vodka y el whisky son como las dos mitades de una misma moneda. Aquí hablaremos del diferencias entre Whisky y Vodka, ¡y cuál es el que más le conviene!

¿Qué es el whisky?

El whisky es una bebida espirituosa destilada que se madura en barricas de roble tras haber sido elaborada a partir de un mosto fermentado de granos de cereales. El barril en el que se madura el whisky es la única fuente de sabor que lo califica como tal. Hay una gran variedad de granos utilizados en la fabricación de maíz, malta de cebada, centeno y trigo.

Whiskey’s complex taste characteristics include winey, cereal, fruity, flowery, peaty, feinty, sulfurous, and woody notes, to name just a few.

Finally, whiskey (or whisky, if you’re talking about spirits outside of the United States or Ireland) refers to a wide range of spirits, including bourbon, scotch, and rye. Labeling is rigorously enforced for all types of whiskey. As a result, not every bourbon whiskey may be legally referred to as bourbon. To be eligible, it must adhere to a set of rules.

¿Qué es el vodka?

La definición de vodka es sencilla. Es una bebida alcohólica producida mediante la fermentación de almidón de caña de azúcar o de maíz con levadura (de patata o de fruta).

La fermentación de granos de cereales como trigo, maíz, centeno o patatas es el método más popular para fabricar vodka. Antes de diluir y filtrar el vodka, el alcohol debe destilarse (al menos tres veces) para eliminar cualquier impureza.

Diferencias entre el whisky y el vodka

1. Orígenes

Whisky

The roots of whisky and bourbon are similar. Whisky first appeared in Scotland in 1494, 64 years after vodka was first made in Moscow. Similar to vodka, the Gaelic phrase “usquebaugh” implies “water of life” for whiskey. In contrast to vodka, which is distilled and matured in a single process, whiskey may be crafted in a variety of methods.

Vodka

El vodka empezó a existir en naciones como Rusia, Polonia y Suecia. El término eslavo para referirse al agua es el origen del nombre "vodka". Se dice que un monje llamado Isadore inventó el vodka en Moscú hacia 1430, un periodo que abarca más de 500 años.

2. El proceso

En la producción de bebidas alcohólicas, la destilación siempre sale en el proceso. Una bebida espirituosa se define como cualquier cosa que tenga un ABV superior a 16%.

Whisky

Antes de poder venderse, el whisky también debe destilarse. El whisky se elabora a partir de cereales destilados, como la cebada y el trigo. Mientras que el vodka se destila a partir de cereales, el whisky también puede fabricarse destilando cerveza.

Due to the enormous influence on taste that the fermentation container has, many whiskeys are fermented in copper drums to bring out the inherent flavors of the drink. In the same way that vodka is distilled and matured in wooden barrels, whiskey is distilled and aged in wooden barrels as well. The whiskey’s flavor is influenced by the kind of wood used to make the barrels, resulting in a lighter brown to brown liquid with a greater alcohol content.

Vodka

La destilación se utiliza para crear vodka, que puede fabricarse a partir de almidón. Los almidones más utilizados en la fabricación de vodka son la patata, el maíz, el centeno y el trigo. A la fermentación (el proceso de alimentar con azúcar a la levadura) le sigue el calentamiento a alta temperatura en un alambique.

Las gotas se recogen después de que el líquido se haya vaporizado y calentado en el recipiente. Nuestra bebida alcohólica favorita, el vodka, se elabora a partir de estas gotitas microscópicas. Una mayor destilación produce un sabor más suave en el vodka.

Due to the additional alcohol content and the removal of microorganisms, “high-end” vodkas (those that have been distilled numerous times) tend to be more costly. To keep things interesting, some vodka producers may brew their product with a variety of flavorings. After the distillation process is complete, the final product is packaged and sent to your local bar.

3. ABV, sabor y aroma

Whisky

El sabor del whisky puede ser más almizclado o más dulce en función del tipo de grano o barril utilizado para añejarlo. La mayoría de los whiskies tienen un sabor amaderado y un efecto cálido en el paladar. Entre 40% y 60% de alcohol, el whisky tiene un aroma amaderado y áspero.

It’s easy to overlook the little variations between whiskey and vodka, but these distinctions have a big impact on the way you enjoy your favorite alcoholic beverages. In the cocktail industry, vodka and whiskey play a significant role, and substituting whiskey for vodka in your martini would be a mistake.

Vodka

El vodka y el whisky tienen altas concentraciones de alcohol a pesar de sus distintos sabores, aromas y métodos de producción. Como el vodka contiene agua 60%, tiene un sabor más delicado con un regusto áspero.

As a result, it’s often said to be “easy on the gut” and may be paired with a wide variety of beverages. Vodka’s scent is likewise pleasant and not overpowering.

4. Variación de cócteles

A martini is a vodka cocktail in which the major taste is derived from the ingredients you add to the glass. Drinks made with whiskey are designed to bring out the flavor of the bourbon. For each kind of alcoholic beverage, we’ve compiled a list of the five best cocktails to try.

Whisky

• Neat: It’s refreshing to drink whiskey without ice.
• On The Rocks: Whisky con hielo.
• Manhattan: The Manhattan is a classic cocktail that showcases whiskey’s particular flavor via the use of vermouth and orange bitters.
• Old Fashioned: Puede adornar su cóctel Old Fashioned con una cereza y una rodaja de naranja.
• Whisky Sour: El menú también incluye un Whiskey Sour a la antigua usanza, con un chorrito extra de zumo de limón.

Vodka

• Cosmopolitan: Sexo en Nueva York y otros programas han hecho famosa a Cosmopolitan. Tiene un tono rosado y un sabor a cítricos.
• El Dirty Martini: Es un clásico del vermut y el zumo de aceitunas. Esta bebida tiene un fuerte sabor a alcohol gracias al vodka.
• Bloody Marry: Zumo de tomate, especias y guarniciones como pepinillos componen el Bloody Mary, una bebida de brunch popular los fines de semana.
• El Moscow Mule es un brebaje de vodka y cerveza.
• Espresso Martini: En un Espresso Martini, el espresso y el kahlua se mezclan con vodka para darte un subidón.

Preguntas frecuentes sobre el whisky y el vodka

Vodka frente a whisky: ¿qué sabor tienen?

Según algunos consumidores, el vodka tiene un sabor a pan y una textura delicada y aireada en la lengua. El whisky, a diferencia del vodka, tiene un mayor contenido de alcohol. Debido al tiempo que pasa en barricas de roble, cada marca de whisky tiene un sabor único. En comparación con el single malt, predominan los cítricos y las frutas frescas.

¿Cuál es la forma más sencilla de beber vodka?

For those who want to drink their vodka neat, Purity Vodka is a great option. Because it’s crisp, clean, and lighter in body, you may enjoy it neat or in a martini.

¿Existe un vodka con el peor sabor?

Tanto para los barman como para los fabricantes de bebidas espirituosas, Smirnoff, un vodka estadounidense fabricado en Michigan, tiene uno de los aromas y sabores más neutros. Un análisis anterior de Wine Enthusiast había llegado a la misma conclusión. Según las estadísticas del IWSR, Smirnoff era la bebida alcohólica más popular.

¿Qué puedo utilizar para sustituir el sabor del vodka?

Mezcle los zumos con unas gotas de zumo de lima para obtener una mezcla de uva blanca o sidra de manzana que tenga el mismo sabor que el vodka.

¿Es el vodka más fuerte que el whisky?

Los científicos consideran que el vodka 40% de alcohol por volumen es una mezcla de etanol y agua. El whisky, en cambio, no contiene alcohol natural. Según las investigaciones, las bebidas con un ABV más alto también tienen más sabor. Según las investigaciones científicas, el whisky es más fuerte que el vodka.

The legal maximum for whiskey and vodka is 40% ABV. Alcoholic beverages vary in many ways and respects, too. If you’d rather have a more potent beverage, you may choose one with a greater alcohol content (ABV).

¿El whisky emborracha más rápido que el vodka?

Beber alcohol puro es una forma más rápida de emborracharse que mezclar una bebida. Vodka y whisky son intercambiables en este contexto.

¿Es el whisky más nocivo que el vodka?

More chemicals in whiskey make it even more hazardous than vodka. It was also observed that whiskey had a worse hangover when compared to vodka, which is also true. It’s possible that a whiskey hangover will be more difficult to overcome than a vodka hangover.

¿A qué sabe la mayoría del whisky?

It has a combination of caramel, vanilla, roasted almonds, coconut, maple syrup, and baking spices are just some of the aromas and sensations that may be evoked by wood. Indeed, the barrel has a big role in the whiskey’s taste and fragrance.

¿Cuál es la bebida alcohólica más fuerte?

The alcohol concentration in Everclear, at 95%, makes it one of the strongest alcoholic beverages you’ve ever had.

Whisky frente a vodka: ¿Cuál es mejor para usted?

Insomnia has been linked to a decreased risk of infection and cancer cell proliferation in the medical literature. Whiskey’s health dangers have been decreased. Symptoms may be significantly improved with a single sip of vodka. Vodka is an excellent option because of its health advantages.

Whisky frente a vodka: ¿Cuál es malo para el hígado?

No todas las formas de alcohol son mejores para el hígado que otras. Hay una gran diferencia en la cantidad de alcohol consumido cuando se comparan las dos formas de alcohol. Cualquier cantidad de alcohol, por fuerte que sea, es mala para el hígado.

¿Es el vodka más saludable que el whisky?

Vodka does not have a lot of minerals or nutrients in it. Vodka differs from other alcoholic beverages solely in that it has no sugar and has fewer calories. If you’re currently drinking alcohol, the advantages of vodka may exceed the disadvantages. Due to their high sugar content, mixers are often a poor option.

¿Por qué el whisky sabe tan raro?

Cuando el whisky se embotella, el contenido de alcohol suele estar entre el 40 y el 50 por ciento. Sin embargo, hay movilidad molecular en las bebidas que contienen más de un 59 por ciento de alcohol. El sabor de la bebida se estropea por la presencia de este material flotante, que flota alrededor del vaso.

What is Whiskey’s Flavor in the US?

El whisky de Estados Unidos tiende a ser dulce, algo ahumado y ligeramente picante. El caramelo, la vainilla, los frutos secos y las especias de la estación otoñal se impregnarán en su whisky durante el proceso de infusión.

¿Tiene el whisky un sabor dulce?

There is a plethora of various kinds of American whiskey to choose from. In comparison to mass-produced Bourbon, artisanal American whiskey offers some of the most complex, peppery, rich, and pungent spirits you’ll ever taste.

¿Es posible acostumbrarse al whisky?

It takes time to get used to it. It’s similar to making coffee in that you start with a large serving and then reduce the amount until it’s practically identical to the original.

Reflexiones finales

Trying a shot of whiskey or a swig of vodka yourself is the best way to know which one suits you. Explore both of these boozy beverages and you’ll find plenty of drink alternatives to choose from. Keep in mind that you should enjoy these spirits responsibly.