10 Penyulingan Rum Terbaik di Dunia

Rum sering disebut sebagai "semangat petualangan," dan sejarahnya penuh dengan kisah-kisah perdagangan, perjalanan, dan pertukaran budaya. Tapi tahukah Anda tempat penyulingan terbaik yang memproduksi rum? Mari kita cari tahu sepuluh tempat penyulingan rum terbaik di dunia!

Mount Gay (Barbados)-Penyulingan Rum Terbesar di Dunia

Barbados memiliki sejarah panjang dalam pembuatan rum, dan Mount Gay Rum adalah bagian besar dari sejarah tersebut. Mount Gay telah berdiri sejak 1703 dan tidak hanya bertahan dalam ujian waktu, tetapi juga menetapkan standar pembuatan rum yang hebat. Saat Anda masuk ke penyulingan warisan mereka, Anda akan disambut dengan perpaduan ide lama dan baru yang menjadikan Mount Gay seperti sekarang ini.

Ketika penyulingan memilih bahan-bahannya, ini menunjukkan bahwa mereka peduli dengan kualitas. Mount Gay mendapatkan tebu terbaik dari ladang yang subur di Barbados untuk memastikan bahwa setiap batch rum menangkap esensi dari pulau ini. Setiap langkah dari prosesnya, mulai dari fermentasi hingga penyulingan, menunjukkan betapa mereka sangat peduli dengan pengerjaan tradisional.

Salah satu ciri khas Mount Gay adalah penggunaan pot dan column stills, yang memungkinkan berbagai ekspresi dengan karakteristik yang unik. Apa pun yang Anda sukai, Mount Gay memiliki sesuatu untuk Anda. Eclipse halus dan serbaguna, dan XO kaya dan rumit. Setiap tampilan menunjukkan seberapa baik seni meracik yang berusia berabad-abad telah disempurnakan.

Tetapi sejarah Mount Gay melampaui jangkauan utamanya. Penyulingan ini juga dikenal dengan rilisan khusus dan versi terbatasnya, yang memamerkan kreativitas dan ide-ide baru dari para ahli racikannya. Baik Anda menyesap rum klasik atau yang langka, Mount Gay Rum akan membawa Anda dalam perjalanan melalui sejarah pembuatan rum Barbados yang termasyhur.

 

Appleton Estate (Jamaika)-Penyulingan Rum Terbaik di Jamaika

Selama lebih dari 265 tahun, Appleton Estate telah memproduksi rum. Daerah di sekitar Appleton terkenal dengan ladang tebu yang indah dan penyulingan tembaga kuno. Mereka membuat banyak rum berkualitas, dan masing-masing rum menceritakan kisah tentang Karibia.

Di Jamaika, cuaca tropis mengubah proses penuaan dan memberikan rasa yang unik pada rum mereka. Dedikasi terhadap kualitas di Appleton Estate dimulai dengan pemilihan tebu yang cermat, yang dipetik pada puncaknya untuk menangkap esensi tanah Jamaika.

Rum khas Appleton dibuat dengan tepat menggunakan penyulingan pot tembaga tradisional milik penyulingan ini. Dengan bantuan penyulingan ini dan keahlian para ahli blender, minuman beralkohol yang rumit dan penuh cita rasa yang dikenal di seluruh dunia dapat dibuat.

Appleton Estate memiliki banyak jenis rum yang berbeda, mulai dari Signature Blend, yang lembut dan mudah diminum, hingga Rare Blend, yang kaya dan kuat. Appleton Estate adalah duta sejati budaya rum Jamaika karena setiap ekspresinya menunjukkan betapa berdedikasinya penyulingan ini terhadap kualitas dan pengerjaan.

 

Havana Club (Kuba)-Penyulingan Rum dengan Ulasan Terbaik di Kuba

Havana Club telah menjadi simbol rum Kuba karena dikaitkan dengan tempat di mana mojito dan daiquiri diciptakan.

Havana Club memiliki masa lalu yang panjang sejak tahun 1878 dan penuh dengan tradisi Kuba. Setiap botol minuman beralkohol mereka yang terkenal menunjukkan betapa pedulinya penyulingan ini dalam melindungi sejarah pembuatan rum Kuba. Dari saat tebu dipetik hingga minuman dicampur, Havana Club menggunakan metode yang telah diwariskan dari generasi ke generasi.

Alasan utama mengapa Havana Club begitu sukses adalah karena mereka sangat peduli dengan kualitas dan pengerjaannya. Penyulingan ini hanya memilih tebu terbaik dan menggunakan penyulingan tembaga kuno untuk membuat rumnya, yang menghasilkan minuman beralkohol dengan kedalaman dan kekayaan yang tak tertandingi.

Semua selera dapat dipenuhi oleh rum Havana Club, mulai dari Añejo 3 Años yang lembut dan serbaguna hingga Añejo 7 Años yang kaya dan dekaden. Setiap tegukan Havana Club adalah perayaan kekayaan budaya dan sejarah pembuatan rum Kuba, baik diminum langsung, di atas batu, atau dalam minuman klasik Kuba.

 

Ron Zacapa (Guatemala)

Ron Zacapa, nama yang identik dengan keanggunan dan keunggulan, telah mengubah dunia rum premium. Ron Zacapa telah ada sejak pertengahan abad ke-20.^th abad dan telah menjadi ikon dunia yang dikenal karena keahliannya yang luar biasa dan cara menua yang unik.

Kebun anggur Ron Zacapa berada di daerah yang keras di Quetzaltenango. Mereka menggunakan teknik penuaan Solera, yang biasanya digunakan untuk membuat sherry. Metode baru ini mencakup pemeraman rum dengan usia yang berbeda secara bersamaan, yang memberikan Ron Zacapa tingkat kerumitan yang membuatnya menonjol.

Perjalanan melalui gudang Ron Zacapa di mana rum dituakan adalah sebuah perjalanan yang memanjakan indera. Udara di dataran tinggi memungkinkan tong-tong tersebut bernapas, sehingga memberikan cita rasa rum yang kompleks. Setiap ekspresi memiliki kisahnya sendiri untuk diceritakan tentang tanah di Guatemala, mulai dari rasa manis karamel dan vanila yang ringan hingga aroma kayu ek dan rempah-rempah.

Ada berbagai jenis ekspresi Ron Zacapa, tetapi Solera 23 dan XO adalah yang terbaik. Rum yang berusia antara 6 dan 23 tahun ini menunjukkan betapa berdedikasinya merek ini terhadap kualitas dan layak menjadi salah satu minuman terbaik di dunia.

 

 

Diplomático (Venezuela)

Diplomático telah membuat rum berkualitas tinggi di Venezuela sejak tahun 1959, dikelilingi oleh pemandangan yang menakjubkan. Pabriknya berada di lembah-lembah yang subur di Pegunungan Andes. Komitmennya terhadap kualitas dan ide-ide baru telah menjadikannya nama yang disegani di dunia rum.

Dari tanah subur Venezuela, Diplomático memilih tebu terbaik. Karena penyulingan ini peduli dengan keberlanjutan dan ramah lingkungan, setiap langkah dalam proses produksi dilakukan dengan sangat hati-hati dan menghormati alam.

Satu hal yang membuat Diplomático unik adalah karena ia menggunakan berbagai metode penyulingan, seperti penyulingan kolom, penyulingan panci tembaga, dan penyulingan ketel batch. Variasi metode ini memungkinkan keluarnya banyak ekspresi yang berbeda, masing-masing dengan profil dan profil rasanya sendiri.

Rum Diplomático disimpan dalam berbagai jenis gentong, seperti gentong kayu ek putih Amerika, bekas gentong bourbon, dan bekas gentong sherry. Setiap jenis gentong memberikan rasa dan aroma yang unik pada minuman beralkohol. Selalu ada sesuatu yang dapat dinikmati semua orang di Diplomático, mulai dari Reserva yang lembut dan mudah diminum hingga Ambassador yang kaya dan kompleks.

 

Clement (Martinique)

Clément adalah penyulingan rum di Martinik yang terkenal dengan rum agricole-nya yang sangat lezat. Sejak tahun 1887, penyulingan Clément telah membuat rhum agricole yang lezat. Dedikasi Clément terhadap kebiasaan dan terroir terlihat jelas dalam setiap tegukan rumnya yang terkenal, yang dibuat dalam suasana tropis yang indah.

'Terroir', sebuah kata dalam bahasa Prancis yang berarti faktor lingkungan unik yang memengaruhi produk pertanian, merupakan inti dari filosofi Clement. Rhum agricole Clement memiliki rasa dan aroma yang unik karena tebu ditanam di tanah berbatu di Martinik dan dijemur di bawah sinar matahari Karibia.

Kebanyakan rum dibuat dengan molase, tetapi rhum agricole Clement dibuat dengan sari tebu murni. Pendekatan ini menghasilkan rum dengan karakter yang renyah dan bersemangat, menampilkan rasa manis dan kesegaran alami tebu.

Dalam portofolio Clément, terdapat berbagai macam gaya, mulai dari Première Canne yang berkelas dan elegan hingga XO yang kuat dan berani. Setiap rum menunjukkan komitmen teguh Clément terhadap kualitas dan keaslian, dan semuanya menangkap semangat sejarah pertanian yang kaya di Martinik.

 

Foursquare (Barbados)

Penyulingan Foursquare adalah raksasa rum modern. Foursquare memiliki banyak pilihan rum dan dikenal karena berpegang teguh pada cara-cara lama dalam melakukan berbagai hal dan menciptakan cara-cara baru. Ikutlah bersama kami saat kami melihat bagaimana Foursquare menyeimbangkan tradisi dan ide-ide baru.

Sejarah Foursquare Distillery dimulai sejak tahun 1636, menjadikannya salah satu perkebunan tertua di Barbados yang membuat rum. Di bawah arahan Master Distiller Richard Seale, Foursquare terus menghormati sejarah pembuatan rum di pulau ini sekaligus menggunakan metode yang lebih modern.

Penyulingan tembaga tradisional merupakan bagian besar dari proses Foursquare, dan mereka memberikan banyak kedalaman dan kehalusan pada rum mereka. Foursquare juga dikenal karena dedikasinya terhadap penyulingan murni. Untuk membuat minuman beralkohol yang bersih dan murni, perusahaan ini menggunakan penyulingan kolom kontinu.

Foursquare berkomitmen terhadap kualitas selama proses penuaan, di mana rum disimpan dalam berbagai jenis gentong, seperti gentong bourbon, sherry, dan Madeira. Ketika rum disimpan di lebih dari satu tong, rasa dan karakter setiap tong tercermin dalam rasa keseluruhannya.

Foursquare Distillery dikenal sebagai pemimpin dalam bisnis rum karena terus mendorong batas-batas yang dimungkinkan dengan membuat rum seperti Foursquare 2004 yang terkenal, Doorly's XO, dan seri Exceptional Cask.

 

J.M (Martinique)

Rhum J.M. telah membuat rhum agricole yang luar biasa di pulau Martinique yang indah sejak tahun 1845. Penyulingan Rhum J.M., yang terletak di kaki Gunung Pelée, menangkap semangat lanskap Martinique dan menghasilkan rum dengan kualitas dan keistimewaan yang tak tertandingi.

Rhum J.M. memiliki sejarah panjang karena berpegang teguh pada metode pembuatan rum agricole tradisional yang berfokus pada penggunaan sari tebu yang baru diperas. Metode ini memberikan rhum rasa yang unik dan hidup yang menangkap esensi iklim tropis dan tanah vulkanik yang kaya di Martinik.

Tebu yang digunakan oleh Rhum J.M. ditanam di perkebunan milik perkebunan sendiri, yang menjamin bahwa rum dibuat dengan bahan-bahan terbaik. Ketika tebu dipetik pada saat paling matang, tebu langsung diperas untuk mengeluarkan sari tebu, yang menjaga rasa manis alami dan aroma yang mendalam.

Dari Blanc yang renyah dan berumput hingga Vieux yang kaya dan kuat, setiap rum adalah bukti dedikasi Rhum J.M terhadap keahlian dan keaslian.

 

Perkebunan (Barbados)

Plantation telah berdiri sejak tahun 1989 dan dikenal dengan komitmennya untuk menjaga praktik pembuatan rum Karibia tetap hidup sembari menambahkan sentuhan modern.

Filosofi Plantation didasarkan pada gagasan "double aging", yang merupakan metode unik yang membuatnya berbeda dari perusahaan lain. Plantation memproduksi berbagai rum premium dengan menggunakan bahan-bahan dari Barbados dan wilayah Karibia lainnya, dengan menggunakan proses penuaan ganda. Rum Plantation dituakan di Karibia untuk pertama kalinya, dan kemudian dikirim ke Prancis untuk dituakan lagi di dalam tong cognac, yang menambahkan tingkat kedalaman dan kecanggihan yang tak tertandingi.

Dalam setiap langkah proses produksi, mulai dari memilih tebu terbaik hingga mencampur produk jadi dan memasukkannya ke dalam botol, Plantation sangat memperhatikan setiap detail. Karena dedikasi terhadap kualitas ini, setiap jenis rum Plantation memberikan pengalaman mencicipi yang benar-benar luar biasa.

Selalu ada sesuatu untuk setiap pencinta rum di Plantation, mulai dari Barbados 5 Year Old yang lembut dan seimbang hingga XO 20 yang kaya dan dekaden^th Ulang tahun.

 

 

Angostura (Trinidad dan Tobago):

Penyulingan Angostura yang terkenal berada di negara pulau kembar yang ramai, Trinidad dan Tobago. Angostura telah membuat minuman beralkohol yang mencerminkan kekayaan sejarah budaya Karibia sejak didirikan pada tahun 1824. Namanya telah menjadi identik dengan produksi rum berkualitas tinggi.

Angostura memiliki sejarah panjang yang berawal dari dedikasinya terhadap kualitas dan kebiasaan. Para ahli blender di tempat penyulingan dengan hati-hati memilih molase terbaik dari tebu lokal untuk digunakan sebagai bahan dasar rum mereka. Setiap botol rum Angostura memiliki cita rasa Trinidad dan Tobago yang sesungguhnya karena penyulingannya didedikasikan untuk hanya menggunakan bahan-bahan terbaik.

Satu hal yang membuat Angostura menonjol adalah karena mereka menggunakan penyulingan kontinu multi-kolom, yang memungkinkan mereka mengontrol proses penyulingan dengan tepat. Hal ini menghasilkan rum yang halus dan mantap, bagus untuk diminum langsung atau dicampurkan ke dalam minuman.

Ada banyak jenis rum yang dibuat oleh Angostura, dan masing-masing memiliki rasa dan cara penuaannya sendiri. Dari Angostura 1919 yang cerah dan harum hingga Angostura 1824 yang kaya dan dekaden, ada rum untuk setiap selera dan acara.

Selain rumnya yang enak, Angostura juga dikenal dengan pahit aromatiknya, yang digunakan dalam banyak koktail terkenal di seluruh dunia. Angostura dikenal sebagai produsen minuman beralkohol dan bahan koktail terbaik, yang dicintai oleh para peminum dan bartender, berkat dedikasinya terhadap kualitas dan ide-ide baru.

 

[Outro]

Seperti biasa, jangan lupa untuk menyukai, membagikan, dan berlangganan saluran kami untuk mendapatkan lebih banyak konten tentang semua hal yang berhubungan dengan rum. Dan jika ada penyulingan yang menurut Anda layak mendapatkan tempat di daftar kami, beri tahu kami di kolom komentar di bawah. Sampai jumpa lagi, selamat mencicipi!